Рецепты
Рецепт: Помидоры, фаршированные моцареллой
Разрезать помидоры пополам. Чайной ложкой удалить мякоть и семена. Посыпать солью и перевернуть вверх тормашками на бумажное полотенце (чтобы удалить лишнюю жидкость).
Нарезать моцареллу маленькими кубиками. Добавить чеснок, пропущенный через пресс, базилик, петрушку. Сбрызнуть оливковым маслом, приправить солью и перцем по вкусу. Перемешать.
Помидоры нафаршировать моцареллой, накрыть половинками. Переложить в смазанную жиром форму для выпечки.
Запекать помидоры в течение 40 минут в предварительно разогретой духовке при 180° С.
55 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Помидоры 4 шт.;
- Моцарелла 200 гр;
- Чеснок 1 зубок;
- Базилик 3 ст.л.;
- Петрушка 2 ст.л.;
- Масло оливковое 2 ст.л.;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
- Помидоры, фаршированные гречкой
- Фаршированные кабачки с моцареллой
- Помидоры, фаршированные мясом
- Зеленые помидоры, фаршированные чесноком
- Помидоры, фаршированные творогом
- Помидоры, фаршированные креветками
- Помидоры, фаршированные сардинами
- Помидоры, фаршированные салатом из тунца
- Помидоры, фаршированные рисом и тунцом
Комментарии
Комментариев пока нет