Рецепты

Рецепт: Пирог слоеный с яблоками

Фото рецепта: Пирог слоеный с яблоками

Приготовить слоеное тесто и раскатать в виде прямоугольника. Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать тонкими ломтиками,  добавить сахар. 

Раскатанный пласт теста выложить на смазанный смальцем противень, посыпат панировочными сухарями и полить топленым смальцем. Яблоки выложить ровным слоем на тесто. Сверху посыпать молотым миндалем и смесью сахарной пудры с корицей. Укладывая начинку на тесто, нужно учесть, что подготовленный к выпечке пирог (после завертывания наверх краев и защипывания их) по величине должен соответствовать противню, в котором он будет выпекаться.

Смазать подвернутые края теста топленым жиром и яйцом. Выпекать в горячей печи до образования румяной корочки. Готовый пирог посыпать ванильным сахаром.

Добавить в закладки:
60 мин.
5 порций

Ингредиенты:
  • Мука пшеничная 300 гр;
  • Яйца куриные 1 шт.;
  • Соль 0.25 ч.л.;
  • Яблоки 1 кг;
  • Сухари панировочные 50 гр;
  • Грецкие орехи 50 гр;
  • Сахар 100 гр;
  • Ванильный сахар 1 пакетик;
  • Корица 0.25 ч.л.;

Комментарии

са ширинда
26 октября 2014, 13:55
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории