Рецепты
Рецепт: Пирог с грушей и орехами
Груши очистить от кожуры. Вырезать сердцевинку. Нарезать небольшими кубиками. Кусочки груши посыпать корицей и молотым мускатным орехом. Перемешать.
Грецкие орехи обжарить на сухой сковороде. Остудить и нарезать небольшими кусочками.
Яйца взбить с сахаром. Затем добавить размягченное сливочное масло. Добавить ванильный экстракт и сметану (можно густой несладкий йогурт). Тщательно перемешать.
Муку смешать с разрыхлителем, содой и какао. Небольшими порциями всыпать в жидкое тесто, тщательно размешать.
В тесто добавить груши и орехи, еще раз перемешать и переложить в смазанную маслом форму. Пирог выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 25-30 минут.
50 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Груши 2 шт.;
- Грецкие орехи 0.5 стакана;
- Яйца куриные 2 шт.;
- Масло сливочное 80 гр;
- Мука пшеничная 220 гр;
- Сахар 150 гр;
- Сметана 0.5 стакана;
- Какао 2 ч.л.;
- Разрыхлитель 1 ч.л.;
- Сода 0.25 ч.л.;
- Корица 1 ч.л.;
- Мускатный орех 0.25 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет