Рецепты

Рецепт: Пирог с грушей и миндалем

Фото рецепта: Пирог с грушей и миндалем

Груши очистить, разрезать на 2 половинки, нарезать тонкими ломтиками. Выложить в один слой на дно смазанной формы для выпечки.

В небольшую кастрюлю налить воду, добавить сахар (50 гр), довести до кипения, затем варить на медленном огне, пока сироп не начнет менять цвет и густеть. Готовым сиропом полить груши.

В чаше миксера взбить сахар (100 гр) и сливочное масло, по одному вбить яйца. Добавить ваниль, жирные сливки, молотый миндаль и муку, разрыхлитель. Тщательно перемешать.

Тесто вылить на груши. Выпекать 30 минут, готовность проверить деревянной зубочисткой. Пирог достать из духовки, дать остыть в течение 10-15 минут, затем аккуратно удалить из формы.

 

Добавить в закладки:
50 мин.
10 порций

Ингредиенты:
  • Груши 2 шт.;
  • Сахар 150 гр;
  • Вода 4 ст.л.;
  • Миндаль 100 гр;
  • Яйца куриные 2 шт.;
  • Масло сливочное 3 ст.л.;
  • Сливки 150 мл;
  • Мука пшеничная 0.5 стакана;
  • Ваниль 1 ч.л.;
  • Разрыхлитель 1 ч.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории