Рецепты
Рецепт: Пирог с грушами и корицей
Растопить сливочное масло и немного остудить. Смешать с молоком.
В отдельной миске смешать муку, корицу, кардамон, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель и соду. Затем влить молоко. Тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Консистенция теста должна быть, как у жидкой сметаны.
Небольшие груши очистить от кожицы. Разрезать на 2 половинки, вырезать сердцевину.
Форму для выпечки (диаметр 24-26 см) застелить пергаментной бумагой и смазать растительным маслом. Вылить тесто. Сверху разложить половинки груш.
Пирог выпекать при температуре 180 градусов около 30 минут.
45 мин.
6 порций
Ингредиенты:
- Масло сливочное 100 гр;
- Молоко 180 гр;
- Мука пшеничная 250 гр;
- Корица 1 ч.л.;
- Груши 4 шт.;
- Кардамон 0.25 ч.л.;
- Сахар 100 гр;
- Ванильный сахар 10 гр;
- Разрыхлитель 1 ч.л.;
- Сода 1 ч.л.;
Комментарии