Рецепты
Рецепт: Пирог с черникой
Яйца добела растереть с сахаром. Добавить размягченное сливочное масло, молоко, ваниль и растительное масло. Перемешать. Затем всыпать муку, добавить разрыхлитель и щепотку соли. Размешать, чтобы не было комочков.
В тесто сложить апельсиновую и лимонную цедру, треть свежей черники. Аккуратно перемешать деревянной лопаткой.
Форму для торта застелить пергаментом, смазать маслом. Вылить тесто.
Пирог поставить в разогретую до 170 градусов духовку и запекать 15 минут. Затем форму достать, сверху на пирог выложить оставшуюся чернику. Вернуть в духовку и готовить 35-40 минут или до золотистого цвета.
1 ч. 25 мин.
8 порций
Ингредиенты:
- Мука пшеничная 3 стакана;
- Яйца куриные 4 шт.;
- Сахар 1 стакан;
- Масло сливочное 150 гр;
- Черника 3 стакана;
- Молоко 150 мл;
- Масло растительное 0.5 стакана;
- Ваниль 1 ч.л.;
- Разрыхлитель 1.5 ч.л.;
- Апельсин 1 шт.;
- Лимон 1 шт.;
Комментарии