Рецепт: Пирог из груш

В микроволновой печи растопить сливочное масло. Остудить.

Миксером взбить сахар и яйца. Добавить сливочное масло и ванильный сахар.

Муку смешать с разрыхлителем, всыпать в жидкое тесто. Перемешать до однородного состояния.

Спелые груши очистить от кожуры. Разрезать на половинки и вырезать сердцевину. Каждую половинку нарезать тонкими ломтиками.

Круглую форму для выпечки смазать жиром. Выложить в нее тесто, разровнять. Сверху на тесто веером выложить тонкие ломтики груш. Слегка посыпать сахаром.

Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 25-30 минут.