Рецепты
Рецепт: Пикантные свиные отбивные
В небольшой миске смешать горчицу, прованские травы, чеснок, мед и мелко нарезанную петрушку. Хорошо перемешать.
Свиную вырезку нарезать на порционные кусочки. Сложить в пластиковый пакет, добавить смесь из горчицы, чеснока, меда и специй. Тщательно перемешать, оставить мариноваться на некоторое время.
Сковороду гриль нагреть, обжарит отбивные по 7-8 минут с каждой стороны.
35 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Свинина 600 гр;
- Горчица 5 ст.л.;
- Чеснок 2 зубчика;
- Мед 1 ч.л.;
- Петрушка 2 ст.л.;
- Прованские травы 1 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет