Рецепты
Рецепт: Пицца Везувио
В теплой воде растворить дрожжи. Оставить на 10-15 минут.
В миску просеять муку, добавить соль. Посередине сделать воронку и влить дрожжи, оливковое масло (1 ст.л.). Хорошо перемешать и замесить эластичное тесто.
Тесто переложить в миску, накрыть салфеткой и оставить минимум на 30 минут для роста.
Разогреть духовку до 220°.
Тесто выложить на стол, посыпанный мукой. Разделить на 2 части. Каждую часть тонко раскатать. Смазать кетчупом или соусом для пиццы. Сверху разложить тонкие ломтики салями, моцареллы и маслины. Пиццу сбрызнуть оливковым маслом.
Выпекать в течение 20 минут или пока края пиццы не зарумянятся. За две минуты до конца приготовления пиццу посыпать тертым Пармезаном, сверху разложить листья базилика.
Добавить в закладки:
1 ч. 25 мин.
6 порций
Ингредиенты:
- Мука пшеничная 180 гр;
- Вода 150 мл;
- Дрожжи сухие 1 ч.л.;
- Салями 150 гр;
- Моцарелла 350 гр;
- Маслины 100 гр;
- Пармезан 2 ст.л.;
- Масло оливковое 3 ст.л.;
- Кетчуп 6 ст.л.;
- Базилик 3 веточки;
- Соль 0.3 ч.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
Салаты и супы, горячие блюда, выпечка и десерты, закуски и напитки, праздничные блюда – фото и видео рецепты, рецепты звезд эстрады – все это вы найдете на кулинарном портале legkogotovit.com.
Готовить - легко!
Комментарии