Рецепты
Рецепт: Пицца с салями
Смешать дрожжи с сахаром. Добавить теплую воду. Перемешать и оставить на 15 минут.
В глубокую миску просеять муку, добавить соль. Посередине сделать воронку. Влить туда разведенные дрожжи, растительное масло. Тщательно перемешать и замесить тесто.
Тесто оставить в тепле на 30-40 минут. Затем раскатать в пласт толщиной около 0,5 см. Переложить на противень, посыпанный мукой.
Основу пиццы смазать кетчупом или томатным соусом. Посыпать сушеным базиликом и орегано. Сверху разложить тонкие ломтики салями и ветчины. Сверху посыпать тертым сыром, разложить маслины.
Выпекать пиццу в течение 20 минут при 170 градусах.
1 ч. 5 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Салями 200 гр;
- Ветчина 200 гр;
- Сыр твердый 200 гр;
- Маслины 0.5 стакана;
- Томатный соус 4 ст.л.;
- Базилик 0.25 ч.л.;
- Орегано 0.25 ч.л.;
- Мука пшеничная 350 гр;
- Дрожжи сухие 7 гр;
- Масло растительное 1 ст.л.;
- Соль 1 ч.л.;
- Вода 250 мл;
- Сахар 1 ч.л.;
Комментарии