Рецепт: Пицца по-гавайски

Смешать свежие дрожжи с сахаром, растворить в нескольких столовых ложках теплой воды. Оставить на несколько минут до появления плотной пенки.

В миску просеять муку, добавить соль. Затем влить разведенные дрожжи, оставшуюся теплую воду и растительное масло. Тщательно перемешать и замесить эластичное тесто.

Тесто переложить в миску. Посыпать мукой. Накрыть салфеткой и поставить в теплое место для увеличения в объеме в 2 раза.

Подошедшее тесто раскатать в пласт. Переложить на противень. Дать тесту подойти еще раз в течение 15-20 минут.

Основу пиццы смазать кетчупом или соусом для пиццы. Сверху разложить небольшие кусочки ветчины или обжаренной курицы, нарезанный ананас. Пиццу посыпать тертым сыром. Выпекать около 20 минут при температуре 200 градусов.