Рецепты

Рецепт: Перевернутый яблочный пирог

Фото рецепта: Перевернутый яблочный пирог

Зеленые яблоки очистить от кожуры, нарезать ломтиками. Полить свежевыжатым лимонным соком и перемешать.

Разогреть духовку до 170 градусов.

В форму для выпечки положить 1 ст.л. сливочного масла. Поставить в духовку на 2-3 минуты, чтобы масло растопилось. Затем форму достать из духовки, дно щедро посыпать коричневым сахаром и разложить ломтики яблок.

В небольшой миске смешать молотый в муку миндаль, соль, пшеничную муку и разрыхлитель.

В отдельной посуде яйца взбить с сахаром. Добавить растопленное сливочное масло, йогурт и ваниль. Тщательно перемешать и всыпать сыпучие ингредиенты. Еще раз хорошо перемешать.

Тесто выложить на яблоки, разровнять. Пирог выпекать 35-40 минут или до темного золотистого цвета.

Готовый яблочный пирог достать из духовки. Дать остыть в течение 10 минут, затем аккуратно перевернуть на блюдо.

Добавить в закладки:
1 ч. 5 мин.
6 порций

Ингредиенты:
  • Мука пшеничная 1 стакан;
  • Сахар 1 стакан;
  • Яйца куриные 2 шт.;
  • Масло сливочное 7 ст.л.;
  • Яблоки 3 шт.;
  • Йогурт 0.5 стакана;
  • Миндаль 2 ст.л.;
  • Ваниль 1 ч.л.;
  • Разрыхлитель 1 ч.л.;
  • Сок лимона 3 ст.л.;
  • Соль 1 щепотка;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории