Главная
Рецепты
Основные блюда
Из овощей и грибов
Перец, фаршированный грибами и ветчиной
Рецепты

Рецепт: Перец, фаршированный грибами и ветчиной

Фото рецепта: Перец, фаршированный грибами и ветчиной

Шампиньоны и лук мелко порезать. Обжарить на растительном масле до мягкости. Затем добавить нарезанную мелкими кубиками ветчину. Перемешать и продолжать готовить все вместе еще 2-3 минуты. В начинку положить тертую моцареллу. По вкусу приправить солью, сушеным тимьяном. Перемешать.

Болгарский перец разного цвета разрезать вдоль на 2 части. Удалить семена и аккуратно вырезать плодоножку.

Половинки перцев нафаршировать начинкой. Выложить в глубокий противень и влить бульон. Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов в течение 40 минут.

Добавить в закладки:
60 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Перец болгарский 4 шт.;
  • Ветчина 350 гр;
  • Шампиньоны 250 гр;
  • Моцарелла 200 гр;
  • Соль, перец 3 ч.л.;
  • Тимьян 0.3 ч.л.;
  • Куриный бульон 1 стакан;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории