Главная
Рецепты
Выпечка и десерты
Из сдобного теста
Печенье с кусочками белого шоколада
Рецепты

Рецепт: Печенье с кусочками белого шоколада

Фото рецепта: Печенье с кусочками белого шоколада

Черный шоколад (250 гр) разломать на небольшие кусочки. Растопить со сливочным маслом на водяной бане. Перемешать до однородного состояния.

Яйца взбить с сахаром пока масса не побелеет и не удвоится в объеме. Затем добавить растопленный шоколад с маслом, просеянную муку, какао, соль, разрыхлитель и мелкие кусочки белого шоколада (200 гр).

Массу хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Убрать в холодильник на 10 мин.

Из шоколадной массы сформировать шарики. Выкладывать на противень, застеленный промасленным пергаментом. Печенье выпекать при температуре 170 ° С в течение 15 мин.

Добавить в закладки:
40 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Шоколад черный 250 гр;
  • Шоколад белый 200 гр;
  • Яйца куриные 5 шт.;
  • Сахар 125 гр;
  • Мука пшеничная 375 гр;
  • Масло сливочное 100 гр;
  • Какао 30 гр;
  • Разрыхлитель 2 ч.л.;
  • Соль 1 щепотка;

Комментарии

муку пришлось добавлять,рецепт немного некорректен
4 июля 2013, 15:13
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории