Рецепт: Печенье с беконом

Ломтики бекона обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Переложить на бумажное полотенце, чтобы впитался жир. Обжаренный бекон разломать на небольшие кусочки.

Муку смешать с разрыхлителем, тертым пармезаном. Добавить слегка взбитое яйцо и обжаренный бекон. Хорошо перемешать.

Из теста сформировать небольшие шарики. Выкладывать на противень, застеленный пергаментом. Выпекать 15 минут при 180° С.