Рецепты
Рецепт: Печень, жаренная с яблоками, изюмом и луком
Куриную печень помыть под проточной водой. Обсушить бумажным полотенцем. Приправить солью. Обвалять в муке и обжарить в горячем растительном масле. Когда печень подрумяниться, уменьшить огонь. В сковороду добавить нарезанный лук, яблоко. Приправить майораном и молотым перцем.
В сковороду влить 3/4 воды, добавить изюм. Печень тушить на медленном огне в течение 20 минут. По вкусу приправить солью.
55 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Печень 500 гр;
- Лук репчатый 2 шт.;
- Яблоки 1 шт.;
- Изюм 0.3 стакана;
- Майоран 1 ч.л.;
- Мука пшеничная 0.5 стакана;
- Соль 1 ч.л.;
- Перец черный молотый 0.3 ч.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
- Куриная печень, тушенная с луком и яблоками
- Печень, жаренная с овощами
- Морковный салат с изюмом и жареным луком
- Тыква, запеченная с яблоками, изюмом и орехами
- Куриная печень с жареными яблоками и луком
- Жареная курица с яблоками, луком и тимьяном
- Куриная печень с луком и помидорами
- Печень, тушенная с грибами
- Жареная куриная печень с луком и пряными травами
Комментарии
Комментариев пока нет