Рецепты

Рецепт: Печень, жаренная с овощами

Фото рецепта: Печень, жаренная с овощами

Замороженный зеленый горошек, кукурузу и стручковую фасоль варить в подсоленной воде 5-7 минут.

Куриную печень тщательно промыть, удалить желчные протоки. Крупные кусочки разрезать. Обжарить на растительном масле до румяной корочки.

Морковь, лук и сладкий перец произвольно нарезать. Сложить к печени и обжаривать около 10 минут. Затем добавить отваренные овощи и готовить еще 8-10 минут. По вкусу приправить солью и молотым черным перцем, томить на плите 5 минут. Готовое блюдо украсить рубленой зеленью.

Добавить в закладки:
45 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Печень 500 гр;
  • Лук репчатый 1 шт.;
  • Морковь 1 шт.;
  • Перец болгарский 1 шт.;
  • Стручковая фасоль 100 гр;
  • Зеленый горошек 100 гр;
  • Кукуруза 100 гр;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории