Рецепты
Рецепт: Паста с курицей
Обжарить кусочки курицы на оливковом масле до золотистого цвета. Положить на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир. Влить куриный бульон и вино в сковороду, где жарилась курица. Добавить сливки, мяту, тимьян, тертую цедру лимона, мед, соль и уксус. Тушить на слабом огне.
В большой кастрюле довести до кипения воду, отварить макароны. Как только они будут готовы, откинуть на дуршлаг, затем переложить в сковороду с соусом. Добавить курицу, посолить и поперчить.
Подавать сразу же. Украсить свежей мятой.
40 мин.
5 порций
Ингредиенты:
- Спагетти 400 гр;
- Куриное филе 500 гр;
- Вино белое 125 мл;
- Бульон 125 мл;
- Сливки 300 мл;
- Тимьян 1 ст.л.;
- Мед 2 ст.л.;
- Цедра лимона 1 ч.л.;
- Уксус яблочный 1 ч.л.;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет