Рецепты
Рецепт: Паприкаш из свинины
Свинину нарезать небольшими кусочками. Приправить паприкой (1 ст.л.), солью и черным перцем. Хорошо перемешать.
В сковороде разогреть растительное масло, обжарить кусочки мяса со всех сторон до румяной корочки.
На чистой сковороде обжарить до мягкости лук. Сложить обжаренное мясо, приправить паприкой (1 ст.л.), добавить консервированные помидоры в собственном соку и полстакана воды. Содержимое сковороды довести до кипения. Готовить пока соус не загустеет.
Сковороду с паприкашем убрать с огня, добавить сметану, по вкусу приправить солью и перцем. Блюдо подавать горячим с любым отварным гарниром.
45 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Свинина 450 гр;
- Лук репчатый 1 шт.;
- Помидоры консервированные 400 гр;
- Сметана 0.5 стакана;
- Паприка 2 ст.л.;
- Масло растительное 2 ст.л.;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет