Рецепты

Рецепт: Пангасиус жареный с луком

Фото рецепта: Пангасиус жареный с луком

Филе пангасиуса помыть, затем промокнуть бумажным полотенцем. Рыбу порезать небольшими порционными кусочками. Приправить соль, перцем, тмином (по желанию). Перемешать и отставить в сторону на 15 минут.

Репчатый лук порезать средними кубиками. Пассеровать на растительном масле в течение 7-10 минут до золотистого цвета. 

Затем в сковороду с луком сложить рыбу. Перемешать. Накрыть крышкой. Тушить в течение 15 минут.

Жареную рыбу можно подавать с картофельным пюре.

Добавить в закладки:
40 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Пангасиус 0.5 кг;
  • Лук репчатый 1.5 шт.;
  • Тмин 0.3 ч.л.;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории