Рецепт: Овсяное печенье с орехами, изюмом и шоколадом

Фото рецепта: Овсяное печенье с орехами, изюмом и шоколадом

Сливочное масло взбить с сахаром в пышную массу. Затем добавить яйцо, жидкий мед и ваниль. Еще раз хорошо взбить. Всыпать муку, соду и щепотку соли. Добавить овсяные хлопья "Геркулес", нарезанные орехи, изюм и кусочки белого шоколада. Тщательно перемешать.

Из теста сформировать небольшие шарики величиной с грецкий орех. Переложить на противень, застеленный пергаментом.

Печенье выпекать около 10-12 минут при 190 градусах.

Добавить в закладки:

40 мин.

4 порции

Народная кухня

Читать коментарии

Ингредиенты:

Овсяные хлопья 1.5 стакана;
Масло сливочное 120 гр;
Яйца куриные 1 шт.;
Мед 2 ст.л.;
Мука пшеничная 1 стакан;
Сахар 130 гр;
Грецкие орехи 1 стакан;
Изюм 3 ст.л.;
Шоколад 100 гр;
Сода 0.5 ч.л.;
Ваниль 0.5 ч.л.;
Соль 1 щепотка;

У меня получилось замечательное печенье: и по форме (круглые, форму держит), и по вкусу. Читала другие отзывы, думаю все дело в хлопьях. У меня импортные мелкого помола. Я очень довольна рецептом. Спасибо!

6 апреля 2016, 17:09

Анна

Чтоб печенье не растекалось,после того как смешали все ингридиенты,оставьте миску с содержимым мин на 30,а то и час.Хлопья должны впитать жидкость,набухнуть так сказать.Тогда тесто при выпечке не так растечется.И лучше на противень выкладывать шариками тесто,скатанное руками,а не лепешки лепить,тогда при выпечке оно растечется не до формы блина,а будет печенькой!

29 июля 2016, 20:20

Елена

Получились жидкие расплывчатые лепешки! Админы,уберите данный рецепт!

6 июля 2018, 18:56

Vasil

Не смотря на то, что тесто было густое печенье растеклось по противню. Рецепт не рабочий.

7 декабря 2018, 20:32

Екатерина

Рецепт отвратительный. Я все сделала как написано, но тесто просто рассыпается.

15 декабря 2018, 15:02

Anna Elis

с недавних пор наш любимый семейный рецепт. Я, правда, изъяла из рецепта шоколад по просьбе мужа. И когда леплю шарики, смачиваю руки в воде. И даже слегка приплюскиваю (не знаю или есть такое слово) шарики при выкладывании на противень.

23 января 2019, 18:07