Рецепты

Рецепт: Овсяные кексы с персиками

Фото рецепта: Овсяные кексы с персиками

В миске смешать овсянку и пахту или молоко, заквашенное лимонным соком (1 стакан молока и 1 ст.л. сока лимона, оставить на 5 минут), оставить на 10 минут.

Персики или нектарины разрезать на две части, удалить косточку. Мякоть нарезать небольшими кубиками.

В объемной миске смешать муку и лимонную цедру, добавить ваниль. Затем вбить яйцо, добавить растительное масло и сахар. Вылить смесь овсянки и молока. Тщательно перемешать.

Разогреть духовку до 200 ° С.

Тесто разложить в смазанные формы для кексов, наполняя их на 2/3. Выпекать 20 минут, до золотистого цвета. Готовность проверить деревянной зубочисткой.

Добавить в закладки:
40 мин.
12 порции

Ингредиенты:
  • Овсяные хлопья 100 гр;
  • Молоко 300 мл;
  • Яйца куриные 1 шт.;
  • Сахар 60 гр;
  • Мука пшеничная 200 гр;
  • Разрыхлитель 1.5 ч.л.;
  • Масло растительное 6 ст.л.;
  • Персики 3 шт.;
  • Цедра лимона 3 ст.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории