Рецепты
Рецепт: Овощной салат по-восточному
В небольшой пиале взбить оливковое масло, лимонный сок и измельченный чеснок. По вкусу приправить солью и перцем.
Любой листовой салат хорошо промыть, обсушить. Порвать на небольшие кусочки. Огурец нарезать кубиками, помидоры небольшими ломтиками. Зеленый болгарский перец очистить от семян, удалить плодоножки, нарезать кубиками.
Зелень мелко порубить.
Нарезанные овощи и зелень сложить в объемную миску, полить заправкой. Тщательно перемешать.
Тонкий лаваш поджарить на сухой сковороде, подавать вместе с салатом.
35 мин.
6 порций
Ингредиенты:
- Салат латук 1.5 пучка;
- Огурцы 2 шт.;
- Помидоры 3 шт.;
- Перец болгарский 1 шт.;
- Петрушка 0.3 пучка;
- Лук зеленый 4 ст.л.;
- Мята 2 ст.л.;
- Сок лимона 0.5 стакана;
- Масло оливковое 0.5 стакана;
- Чеснок 3 зубчика;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
- Лаваш тонкий 1 шт.;
Комментарии
Комментариев пока нет