Рецепты
Рецепт: Овощное рагу с индейкой
Очистить и порезать средними кубиками картофель. Шампиньоны разрезать на 4 части.
Репчатый лук очистить и мелко порубить. Филе индейки нарезать кубиками.
В объемной сковороде нагреть растительное масло. Обжарить мясо. Приправить солью и перцем, паприкой. Затем добавить лук и грибы. Жарить еще 5-7 минут.
В мясо добавить томатный соус, картофель. По вкусу посолить и поперчить, приправить гранулированным чесноком. Влить немного горячей воды (0,5 стакана).
Тушить на медленном огне в течение 45 минут.
1 ч. 5 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Индейка 500 гр;
- Картофель 600 гр;
- Лук репчатый 1 шт.;
- Шампиньоны 500 гр;
- Томатный соус 3 ст.л.;
- Чеснок 1 ч.л.;
- Соль, перец 0.75 ч.л.;
Комментарии