Рецепт: Овощное рагу по-деревенски

Фото рецепта: Овощное рагу по-деревенски

Капусту нашинковать. Сложить в глубокую сковороду, тушить на медленном огне.

Лук мелко накрошить, морковь натереть на терке. Сложить в сковороду. Картофель нарезать небольшими брусочками и присоединить к овощам.

По вкусу посолить, поперчить и тушить на медленном огне до готовности.

Добавить в закладки:

45 мин.

6 порций

Народная кухня

Читать коментарии

Ингредиенты:

Капуста белокочанная 300 гр;
Картофель 500 гр;
Лук репчатый 2 шт.;
Морковь 2 шт.;
Соль 1 ч.л.;

Вкусно, но у меня технология немного другая:картофель тушу отдельно до полугодовой, лук с морковкой отдельно, смешиваю в одну сковороду, добавляю капусту, тушу вместе минут 15.

8 июня 2014, 00:44