Рецепты
Рецепт: Овощные оладьи
Кабачок, морковь, красный сладкий перец натереть на крупной терке. С помидора снять шкурку и нарезать маленькими кубиками.
Из тертых овощей отжать лишний сок, добавить муку, сыр (тертый), вбить яйца и по вкусу приправить солью и перцем. Перемешать.
В сковороде хорошо разогреть растительное масло. Овощное тесто выкладывать на сковороду столовой ложкой. Жарить с двух сторон до золотистого цвета.
45 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Кабачки 1 шт.;
- Морковь 1 шт.;
- Перец болгарский 1 шт.;
- Помидоры 1 шт.;
- Мука пшеничная 2.5 ст.л.;
- Яйца куриные 1 шт.;
- Сыр твердый 2 ст.л.;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет