Рецепты

Рецепт: Овощи в томатном соусе

Фото рецепта: Овощи в томатном соусе

В глубокой сковороде разогреть растительное масло. Сложить мелко порезанный репчатый лук. Обжаривать до светлого золотистого цвета. Затем добавить чеснок, пропущенный через пресс.

Через 1-2 минуты в сковороду сложить нарезанные грибы и замороженные овощи (зеленый горошек, стручковую фасоль, морковь, перец, цветную капусту и кукурузу). Перемешать и готовить на среднем огне около 5 минут.

Затем добавить томатную пасту, сахар, мелко порезанный укроп и 2 стакана горячей воды. По вкусу приправить солью и перцем. Перемешать.

Сковороду накрыть. Тушить овощи, пока не станут мягкими, около 35-40 минут.

Добавить в закладки:
60 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Замороженная овощная смесь 0.5 кг;
  • Шампиньоны 300 гр;
  • Лук репчатый 2 шт.;
  • Чеснок 2 шт.;
  • Томатная паста 2 ст.л.;
  • Сахар 1 щепотка;
  • Укроп 2 ст.л.;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории