Рецепты
Рецепт: Овощи в томатном соусе
В глубокой сковороде разогреть растительное масло. Сложить мелко порезанный репчатый лук. Обжаривать до светлого золотистого цвета. Затем добавить чеснок, пропущенный через пресс.
Через 1-2 минуты в сковороду сложить нарезанные грибы и замороженные овощи (зеленый горошек, стручковую фасоль, морковь, перец, цветную капусту и кукурузу). Перемешать и готовить на среднем огне около 5 минут.
Затем добавить томатную пасту, сахар, мелко порезанный укроп и 2 стакана горячей воды. По вкусу приправить солью и перцем. Перемешать.
Сковороду накрыть. Тушить овощи, пока не станут мягкими, около 35-40 минут.
60 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Замороженная овощная смесь 0.5 кг;
- Шампиньоны 300 гр;
- Лук репчатый 2 шт.;
- Чеснок 2 шт.;
- Томатная паста 2 ст.л.;
- Сахар 1 щепотка;
- Укроп 2 ст.л.;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
- Тушеная курица в томатном соусе
- Спагетти в остром томатном соусе
- Фасоль в томатном соусе
- Картофель в томатном соусе
- Зеленая фасоль в томатном соусе с цуккини и картофелем
- Треска в томатном соусе
- Тушеная стручковая фасоль в томатном соусе
- Куриные крылышки, тушенные с овощами в томатном соусе
- Куриные крылышки в томатном соусе
Комментарии
Комментариев пока нет