Рецепты
Рецепт: Отварной картофель с филе сельди
Слабосоленую сельдь разобрать на филе. Порезать крупными кусочками.
Небольшой картофель очистить, порезать крупными кусочками. Сварить в подсоленной воде до готовности.
Луковицу очистить, порезать кольцами, затем разобрать на отдельные колечки.
В сковороде разогреть растительное масло. Выложить кольца лука. Обжаривать на среднем огне до светлого золотистого цвета.
Обжаренный лук вместе с маслом добавить в отваренный картофель. Перемешать.
На блюдо выложить картофель с луком и филе сельди. Подавать сразу.
35 мин.
2 порции
Ингредиенты:
- Картофель 5 шт.;
- Сельдь соленая 1 шт.;
- Лук репчатый 1 шт.;
- Соль 0.3 ч.л.;
Комментарии