Рецепты

Рецепт: Отбивные из печени

Фото рецепта: Отбивные из печени

Говяжью печень очистить от пленок и протоков. Нарезать плоскими ломтиками (как на биточки). Отбить. Посыпать солью и черным молотым перцем.

В небольшой пиале взбить яйца с 1 ст.л. воды, в глубокую тарелку насыпать муку.

Печеночные отбивные окунуть в яйцо и обвалять в муке. Обжаривать на горячем растительном масле с двух сторон до румяной корочки.

Добавить в закладки:
35 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Печень 500 гр;
  • Яйца куриные 2 шт.;
  • Мука пшеничная 100 гр;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории