Рецепты
Рецепт: Отбивные из индейки
Филе индейки помыть, обсушить бумажным полотенцем. Нарезать порционными ломтиками, как для битков.
Мясо слегка отбить. Приправить солью и перцем с двух сторон.
Отбивные отвалять в муке. Затем обмакнуть во взбитом яйце и запанировать в сухарях.
Жарить в раскаленном масле до золотистого цвета.
20 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Индейка 600 гр;
- Мука пшеничная 0.5 стакана;
- Яйца куриные 2 шт.;
- Сухари панировочные 1 стакан;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет