Рецепты
Рецепт: Острый соус для курицы
В глубокой сковороде растопить сливочное масло. Всыпать муку и добавить мелко нарезанный лук. Обжаривать до золотистого цвета муки.
Затем всыпать специи: измельченный чеснок, паприку, молотый кориандр, куркуму, черный перец и соль. Перемешать и влить куриный бульон.
Соус довести до кипения. Затем томить на медленном огне в течение двух-трех минут. Соус должен загустеть.
Добавить в закладки:
20 мин.
6 порций
Ингредиенты:
- Куриный бульон 2 стакана;
- Чеснок 2 зубчика;
- Паприка 1 ч.л.;
- Кориандр 1 ч.л.;
- Куркума 0.5 ч.л.;
- Перец черный молотый 0.5 ч.л.;
- Лук репчатый 0.5 шт.;
- Мука пшеничная 4 ст.л.;
- Масло сливочное 4 ст.л.;
- Соль 0.5 ч.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
Салаты и супы, горячие блюда, выпечка и десерты, закуски и напитки, праздничные блюда – фото и видео рецепты, рецепты звезд эстрады – все это вы найдете на кулинарном портале legkogotovit.com.
Готовить - легко!
Комментарии
Комментариев пока нет