Рецепт: Оранжевый сорбет

Спелую дыню очистить от кожуры, удалить семечки. Нарезать небольшими кусочками и сложить в чашу блендера. Добавить сок одного апельсина, сахар и 1 ст.л. апельсинового ликёра (Куантро). Превратить в однородную массу.

Сорбет переложить в форму для заморозки, плотно закрыть крышкой и поставить на час в морозильную камеру. Затем достать, перемешать, поставить еще на 30 минут в морозилку. Повторить действия еще 2-3 раза.