Рецепт: Омлет с копченым лососем

Яйца взбить с солью и перцем, добавить измельченный укроп (по желанию). Копченую рыбу нарезать небольшими ломиками.

В сковороде растопить сливочное масло. Вылить яичную массу, сверху разложить ломики рыбы.

Омлет готовить на медленном огне около 5-7 минут.

Готовый омлет посыпать рубленым укропом, сразу подавать.