Рецепт: Оладушки-сердечки

В миске яйца взбить с сахаром, добавить растопленное сливочное масло (2 ст.л.) и молоко. Перемешать. Всыпать муку, разрыхлитель и щепотку соли. Тщательно размешать, чтобы не было комочков.

Сковороду нагреть на среднем огне, растопить сливочное масло. Небольшим количеством теста наполнить кондитерский мешок или шприц. На горячей сковороде тестом нарисовать сердечко, аккуратно заполнить его тестом из миски. Оладушки обжаривать с двух сторон до золотистого цвета.

Оладушки-сердечки подавать с вареньем, медом или сметаной.