Рецепт: "Новогодняя ёлка" из слоеного теста с нутеллой и орехами

Орехи обжарить на сухой сковороде. Затем мелко порезать или измельчить в блендере.

Готовое слоеное тесто разделить на 2 части. Раскатать на слегка посыпанной мукой рабочей поверхности.

Перенести первый пласт теста на противень, застеленный пергаментом. Смазать его нутеллой и щедро посыпать орехами. Второй пласт теста аккуратно наложить поверх первого.

Используя острый нож, вырезать из теста "ёлку" - треугольник с ножкой (фоторецепт). По обе стороны от "ствола ёлки" сделать поперечные надрезы.

Начиная с нижних ветвей, аккуратно скрутить каждую полоску по направлению к макушке (от себя). Нижние ветви желательно перекрутить два раза. Верхние ветки короче, в какой-то момент получиться перекручивать всего один раз.

Ёлочку можно украсить сладким сахарным декором. Смазать взбитым желтком и испечь в разогретой до 180 С духовке в течение 15 минут до золотистого цвета.