Рецепты
Рецепт: Нежное шоколадное печенье
Приблизительное количество печенья 24 шт.
Черный шоколад разломать на кусочки, сложить в жаростойкую миску. Растопить на водяной бане.
В отдельной посуде взбить яйца, сахар. Добавить размягченное сливочное масло и какао. Смешать венчиком. Тонкой струйкой в тесто влить растопленный шоколад. Всыпать просеянную муку и разрыхлитель. Тщательно перемешать тесто. Поставить в холодильник на 1,5-2 часа.
Предварительно разогреть духовку до 160 градусов. Из теста скатать шарики величиной с грецкий орех. Обвалять в сахарной пудре.
Выкладывать на смазанный противень на небольшом расстоянии друг от друга. Выпекать в течение 15 -17 минут.
35 мин.
6 порций
Ингредиенты:
- Шоколад 60 гр;
- Мука пшеничная 1 стакан;
- Сахар 150 гр;
- Яйца куриные 2 шт.;
- Масло сливочное 60 гр;
- Какао 3 ст.л.;
- Разрыхлитель 1 ч.л.;
- Сахарная пудра 0.5 стакана;
Комментарии
Комментариев пока нет