Рецепты
Рецепт: Нежный шоколадный пирог с вишней
Из вишни удалить косточки.
В миску просеять муку, добавить сахар, какао и соль.
Сливочное масло растопить с черным шоколадом, перемешать до получения однородной массы. Немного остудить.
Затем в шоколадную массу добавить ваниль, крепкий сваренный кофе, соду (погасить). Всыпать сыпучие ингредиенты и тщательно размешать.
Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой. Вылить тесто, сверху разложить свежие вишни. Шоколадный пирог выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-45 минут.
55 мин.
8 порций
Ингредиенты:
- Мука пшеничная 1.5 стакана;
- Какао 0.3 стакана;
- Масло сливочное 50 гр;
- Сахар 1 стакан;
- Шоколад 80 гр;
- Кофе 200 мл;
- Сода 1 ч.л.;
- Ваниль 1 ч.л.;
- Соль 0.25 ч.л.;
- Вишня 1.5 стакана;
Комментарии