Рецепты

Рецепт: Нежный картофель из духовки

Фото рецепта: Нежный картофель из духовки

Картофель очистить, нарезать тонкими кружками. Сложить в кастрюлю, залить молоком, приправить солью и мускатным орехом. Довести до кипения. Варить 5-7 минут при умеренном кипении.

Стенки и дно формы для запекания хорошо натереть зубчиком чеснока. Затем смазать сливочным маслом. Остальной чеснок измельчить.

Половину картофеля выложить в подготовленную форму, посыпать солью, выложить часть сметаны и половину измельченного чеснока. Добавить оставшийся картофель, посыпать солью, затем слой сметаны и чеснок. Картофель залить молоком, в котором варился.

Выпекать в духовке при температуре 200 градусов в течение 30-40 минут.

Добавить в закладки:
60 мин.
6 порций

Ингредиенты:
  • Картофель 2 кг;
  • Молоко 2 стакана;
  • Чеснок 3 зубчика;
  • Сметана 0.5 стакана;
  • Масло сливочное 1 ст.л.;
  • Соль 1 ч.л.;
  • Мускатный орех 0.5 ч.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории