Рецепты
Рецепт: Нежный черничный пирог
Разогреть духовку до 170 градусов. Форму для выпечки щедро смазать маслом.
Чернику помыть, обсушить. Посыпать мукой (2 ст.л.) и аккуратно перемешать.
Яйцо растереть с сахаром. Добавить размягченное сливочное масло, лимонную цедру, ваниль и несладкий йогурт. Небольшими порциями всыпать муку, смешанную с разрыхлителем и солью. Затем добавить чернику.
Тесто (получится густое) выложить в подготовленную форму. Разровнять. Поставить в духовку и выпекать в течение 45-50 минут. Готовый черничный пирог достать из духовки, дать 5-7 минут остыть, нарезать порционными кусочками.
60 мин.
8 порций
Ингредиенты:
- Мука пшеничная 2 стакана;
- Яйца куриные 1 шт.;
- Сахар 150 гр;
- Масло сливочное 100 гр;
- Черника 2 стакана;
- Йогурт 0.5 стакана;
- Цедра лимона 1 ч.л.;
- Ваниль 0.5 ч.л.;
- Разрыхлитель 2 ч.л.;
- Соль 0.25 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет