Рецепты

Рецепт: Нежные рыбные котлеты

Фото рецепта: Нежные рыбные котлеты

Черствый белый хлеб замочить в молоке.

Рыбное филе перекрутить с луковицей на мясорубке. Добавить яйцо, отжатый хлеб, рубленую петрушку. По вкусу приправить солью и перцем. Тщательно перемешать.

Отделить часть фарша и сделать из нее толстенькую лепешку. В середину каждой положить кусочек масла, сформировать котлету. Аналогично поступить с остальным фаршем.

Рыбные котлеты запанировать в сухарях. Обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной аппетитной корочки.

Добавить в закладки:
35 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Филе рыбы 0.5 кг;
  • Лук репчатый 1 шт.;
  • Хлеб пшеничный 2 ломтика;
  • Масло сливочное 100 гр;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;
  • Молоко 0.5 стакана;
  • Яйца куриные 1 шт.;
  • Сухари панировочные 0.5 стакана;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории