Рецепты
Рецепт: Нежные ребрышки под соусом барбекю
Свиные рёбрышки помыть и обсушить салфеткой. Удалить пленку. Со всех сторон приправить солью и черным молотым перцем.
Ребрышки положить в огнеупорную форму для запекания. Накрыть двойным слоем фольги. Запекать 3-3,5 часа в разогретой до 140°C духовке.
Готовые ребрышки переложить на противень. Щедро смазать соусом барбекю, вернуть в духовку еще на 5-7 минут.
4 ч.
6 порций
Ингредиенты:
- Ребрышки 2.5 кг;
- Соус барбекю 0.5 стакана;
- Соль, перец 1 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет