Рецепт: Нежные куриные ножки в маринаде

Маринад. В объемной миске смешать растительное масло, чеснок, карри, соль и перец.

В миску сложить куриные ножки, тщательно перемешать, чтобы маринад покрыл все мясо. Поставить в холодильник на 30 минут.

В кастрюлю налить достаточно воды, чтобы она покрывала курицу, довести до кипения, добавить очищенную луковицу, зубчики чеснока. Сложить курицу. Огонь уменьшить, добавить 1 ст. л. соли и готовить 30-40 минут.

Затем куриные ножки переложить на сковороду с растительным маслом, запечь в горячей духовке в течение 10-15 минут, до появления хрустящей корочки.