Рецепты
Рецепт: Нежная курица, тушенная с овощами
Куриные бедрышки (или голени) помыть, обсушить. Натереть солью и перцем, сладкой паприкой, гранулированным чесноком.
Обжарить на раскаленном масле до золотистой корочки. Переложить на чистое блюдо.
В ту же сковороду добавить немного масла. Сложить овощи, натертые на крупную терку и нарезанный кубиками лук. Обжаривать 5-7 минут.
В сковороду вернуть курицу, влить бульон. По вкусу приправить солью, добавить майоран. Тушить на медленном огне до готовности 30-35 минут.
Тушеную курицу подавать с отварным картофелем.
1 ч. 5 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Куриные бедрышки 6 шт.;
- Морковь 3 шт.;
- Лук репчатый 1 шт.;
- Корень сельдерея 100 гр;
- Паприка 0.5 ч.л.;
- Гранулированный чеснок 0.3 ч.л.;
- Куриный бульон 3 стакана;
- Майоран 1 щепотка;
- Соль, перец 1 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет