Рецепт: Немецкие блинчики с лимоном

В объемной миске смешать воду, сливки и сухое молоко, добавить яйца, сахарную пудру. Хорошо перемешать и постепенно всыпать просеянную муку. Затем добавить разрыхлитель, мускатный орех и соль. Тщательно перемешать венчиком  до однородной массы. 

Сковороду обильно смазать сливочным маслом и влить половник теста. Поставить с разогретую духовку на 10-12 минут.  Как только края блинов стали коричневыми, пора вынимать. Испечь все блины.

Готовые блины подают теплыми с лимонным соком и сахарной пудрой.