Рецепт: Мясной рулет из индейки

В миске смешайте индюшиный фарш, молотые пшеничные сухари. Вбить яйцо, добавить гранулированный чеснок и острый соус. Тщательно перемешать. Соль и перец по вкусу.

Из фарша сформировать рулет, переложить на смазанный противень. Запекать при 175 градусах около 40 минут.

Соус. Консервированный ананас мелко порезать, сложить в миску. Добавить кетчуп, сахар, сироп из ананасов (50 мл). Перемешать.

Мясной рулет достать из духовки, со всех сторон щедро смазать соусом. Запекать еще 10-20 минут.