Рецепт: Морковный пудинг с творогом

Творог и отваренную на пару морковь измельчить блендером, добавить сахар, яйцо, соль, манную крупу и хорошо перемешать.

Подготовленную массу переложить в форму смазанную маслом, поместить в сотейник с водой, накрыть форму промасленной бумагой, а сотейник - крышкой. Поставить сотейник на плиту или в горячую духовку и на пару довести до готовности (45-50 минут).

Готовый пудинг вынуть из формы, положить в тарелку, полить сметаной.