Рецепты

Рецепт: Морковные кексы

Фото рецепта: Морковные кексы

Приблизительное количество кексов 12 шт.

Грецкие орехи поджарить на сухой сковороде, немного остудить и нарезать небольшими кусочками.

Морковь натереть на мелкой терке.

Духовку разогреть до 170 градусов. Формы для кексов смазать маслом или поместить в них бумажные формочки/

В объемной миске смешать муку, сахар, разрыхлитель, молотую корицу и имбирь, соль.

В отдельной посуде взбить яйца, добавить молоко, ваниль и растительное масло (без запаха и вкуса). Массу переложить в сыпучие ингредиенты. Хорошо перемешать. Затем добавить морковь, орехи, изюм (или вяленую клюкву), кокосовую стружку. Еще раз перемешать.

Формочки наполнить на 3/4 тестом. Кексы выпекать в течение 20 минут.

Добавить в закладки:
40 мин.
6 порций

Ингредиенты:
  • Мука пшеничная 2 стакана;
  • Сахар 150 гр;
  • Яйца куриные 2 шт.;
  • Молоко 150 мл;
  • Морковь 3 шт.;
  • Кокосовая стружка 0.5 стакана;
  • Грецкие орехи 0.3 стакана;
  • Изюм 0.3 стакана;
  • Масло растительное 150 мл;
  • Разрыхлитель 1 ст.л.;
  • Корица 1 ч.л.;
  • Имбирь 0.5 ч.л.;
  • Соль 0.25 ч.л.;
  • Ваниль 1 ч.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории