Рецепты
Рецепт: Морковные блинчики
![Морковные блинчики Фото рецепта: Морковные блинчики](https://legkogotovit.com//i/recipes/3390/391_0/ei2b7LL1.jpg)
Морковь очистить, натереть на мелкой терке.
Желтки добела растереть с сахаром. Объединить с тертой морковью, добавить молоко и всыпать муку, хорошо перемешать.
Белки взбить со щепоткой соли в плотную пену. Аккуратно вмешать в морковную массу.
Морковные блинчики жарить в горячем растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Подавать горячими со сметаной и сахаром.
30 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Морковь 200 гр;
- Яйца куриные 2 шт.;
- Сахар 1.5 ст.л.;
- Молоко 0.5 стакана;
- Мука пшеничная 5 ст.л.;
- Соль 1 щепотка;
Комментарии