Рецепты
Рецепт: Минтай в кляре
Небольшие тушки минтая вымыть, насухо вытереть бумажным полотенцем. Разрезать на 3-4 части, посолить и поперчить.
В небольшой пиале взбить яйцо с 1 ст.л. воды. В тарелку насыпать муку. Кусочки рыбы обвалять в муке, затем обмакнуть во взбитое яйцо. Выкладывать на смазанный противень.
Запекать 25-30 минут в горячей духовке.
45 мин.
6 порций
Ингредиенты:
- Минтай 3 шт.;
- Мука пшеничная 0.5 стакана;
- Яйца куриные 1 шт.;
- Соль, перец 0.3 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет