Рецепты

Рецепт: Минтай на луковой подушке

Фото рецепта: Минтай на луковой подушке

Лук, нарезать тонкими полукольцами. Обжарить до золотистого цвета на растительном масле, приправить солью, перцем и майораном.

Филе минтая нарезать порционными кусочками. Приправить солью и перцем. Обвалять в муке. Обжарить в чистой сковороде на сливочном масле до румяной корочки.

Обжаренную рыбу переложить в сковороду с луком. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне в течение 5-7 минут.

Подавать с отварным картофелем и овощным салатом.

Добавить в закладки:
35 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Филе рыбы 600 гр;
  • Лук репчатый 2 шт.;
  • Майоран 0.25 ч.л.;
  • Мука пшеничная 2 ст.л.;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;

Комментарии

так себе.
23 января 2014, 19:43
Спасибо. Я искала именно такой рецепт. Никаких излишеств. Все просто и вкусно!
29 июля 2021, 22:50
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории